reede, 28. aprill 2017

Õunakuklid

Pärmitaigen, Vahele on pandud enda keedetud õunamoosi. Taigna rullisin lauale laiali ja lõikasin välja ümmargused tükkid, millel panin moosi, muljusin servad keskele kokku ja keerasin allapoole.

Taigen kerkis ilusti , aga mina isiklikult paneks moosi veidi rohkem kui retseptis oli antud või lisaks juurde ka õunatükke, Kuidagi tühi tundus muidu saiake. Aga maitse oli  mõnus.


Pitsa saiakesed.

Pärmi - lehttaigen, täidiseks on pandud pitsakatet, riivjuust ja pitsamaitseainet.

Tainas tuli ilusti välja, samapalju küll ei kerkinud nagu koolis, aga võib rahule jääda.





esmaspäev, 10. aprill 2017

Viineripirukad.

Pärmi - lehttaigen, Vahele on pandud poolikud viineri ja pealt määritud munaga.


Välimuse üle võib ilmselt taaskord  vaielda, aga maitset see ikka veel ei rikku, Kaneelirullide kõrval on need teised meie pere lemmikud.